Малосольные огурчики без рассола

Огурчики получаются вкусные и хрустящие, готовятся очень быстро! Время приготовления: 15 минут + 6-8 часов на маринование. Потребуется: 1 кг огурцов (мелких) , 1 столовая ложка соли без горки, 3-4 зубчика чеснока (по желанию), укроп,  2 полиэтиленовых пакета. Приготовление: Огурчики вымыть, срезать кончики. Укроп  и чеснок мелко порезать. Сложить всё в полиэтиленовый пакет и  завязать. […]

Метки: , , , , , , , ,

Как выбрать мороженое

Мороженое  любят и дети, и взрослые. Особенно летом. Но как выбрать качественное и вкусное холодное лакомство? Воспользуйтесь нашими советами: Поищите на упаковке информацию о ГОСТе. Мороженое, отвечающее государственным стандартам качества, должно изготавливаться в соответствии с ГОСТ Р 52175-2003. Состав мороженого по ГОСТУ не позволяет использовать в нем никаких растительных жиров. Обратите внимание на добавки. Всегда […]

Метки: , , , , , , , ,

Маска из огурца

Яичный белок взбейте в пену и осторожно смешайте с ложкой огуречного сока. Массу нанесите на лицо на 15-20 минут.  Можно также огурец натереть на тёрке (лучше пластмассовой), мякоть разложить на двухслойной марле или другой хлопчатобумажной салфетке и наложить на лицо также на 15-20 минут.  .  Ополаскивать лицо после этих процедур не нужно. Маски придадут коже […]

Метки: , , , , , , , ,

Смородиновый мармелад

Если у вас в саду поспела черная смородина, обязательно сделайте на зиму мармелад. Это и десерт прекрасный, и начинка для пирогов замечательная! Продукты: 1 кг черной смородины, 300 г сахарного песка. Ягоды черной смородины промыть, высыпать на противень и, поместив в нагретую духовку, довести до кипения. Горячую массу протереть через сито, добавить в нее сахарный песок, […]

Метки: , , , , , , , ,

Баклажаны: просто и вкусно

 Это блюдо из баклажанов можно подавать на праздничный стол в виде закуски, подойдёт оно также для обеда или ужина. Готовится очень быстро и просто, хранится в холодильнике две недели. То есть, вы можете приготовить баклажаны впрок и достать, когда придут гости. Желательно готовить закуску вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока […]

Метки: , , , , , , , ,

Когда класть помидоры в суп или жаркое

Занимаясь приготовлением блюд, так и хочется положить в кастрюлю или сотейник все ингредиенты одновременно. Однако когда речь идет о помидорах, этого как раз следует избегать. Кислота (а помидоры — это продукт, в котором ее много) ускоряет приготовление мяса, но не дает приготовиться овощам. То есть, если вы готовите, например, суп, то помидоры или томатную пасту […]

Метки: , , , , , , , ,

Варить картошку под крышкой или без

Если варить картошку или другие овощи под крышкой, то витамины не улетучиваются, продукты сохраняют аромат, вкус и свои полезные свойства. А еще процесс приготовления происходит быстрее.

Метки: , , , , , , , ,

Печенье «Гусиные лапки»

Продукты: творог – 1 пачка, маргарин или сливочное масло – 1 пачка, мука – 2 стакана, сода – ¼ ст. ложки, уксус – ½ ч. ложки, яйца – 2 штуки, соль – щепотка, сахар – ½ стакана, ванилин – 1 пакетик. Можно добавить грецкие орехи – 100-150 г. Приготовление: муку смешать с мягким (но не […]

Метки: , , , , , , , ,

Бананы запечённые с сыром и беконом рецепты, рецепты +с фото, рецепты салатов, рецепты +в духовке, вкусный фото, фото пошагово, духовка фото, домашние рецепты, вкусные рецепты

Потребуется: 3 банана, 6 плавленых сырков, 200 г бекона или грудинки (копченой), паприка на кончике ножа, 1 ст. л растительного масла, желательно оливкового. Приготовление: Бекон нарезать тонкими ломтиками, можно вместо бекона взять нежирную грудинку, плавленый сырок разрезать на три части. Бананы очистить от кожуры. Каждый банан разрезать на 3 части. Теперь каждую часть банана обернуть […]

Метки: , , , , , , , ,